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Mixer Immersione Monoblocco Serie Master - 600W - Variatore - Asta 41 cm - MX004V
Mixer Immersione Professionale per miscele gelato - SERIE MASTER
Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella media ristorazione fino a 100 coperti
Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. Ideale per pasticcerie, gelaterie bistrot
Capacità da 40 a 80 litri
Miscela per gelato da 4 a 8 Lt
Lunghezza Mixer 410 mm
Lunghezza Totale 720 mm
Giri/minuto 9.500
Monoblocco
- Assorbimento (Watt)
- 600
- Coltello
- 40 cm
- Peso Netto Kg
- 3,5
- Tipo di Asta
- Coltello
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