l frullatore ad immersione è uno strumento indispensabile in cucina, sia per l’uso professionale, sia per l’uso casalingo.
Con questo macchinario è possibile ottenere facilmente minestre, puree, salse, creme, pastelle e impasti, dalla consistenza omogenea ed uniforme. Infinite sono le possibilità d’utilizzo sia per quel che concerne le preparazioni dolci, sia per quel che riguarda i composti salati.
Motori con Velocità Fisse o Variabili e Asta con differenti dimensioni a seconda dell'utilizzo.
Successivamente non vi resta che scegliere la parte finale dell'asta: Frusta, Coltello o Omogeneizzatore se dovete mescolare, tagliare o creare salse o miscelare più prodotti per un gelato cremoso e soffice.
Mixer a immersione professionali ideali per il settore della ristorazione, in pasticceria e gelateria per miscelare gli ingredienti utili alla preparazione del gelato. Disponibili per ogni esigenza, di facile uso, con variatore elettronico di velocità di serie o come optional. Motori robusti e potenti fruste e aste con coltello emulsionatore a tre lame per una maggiore omogeneizzazione del prodotto.
Con l’accessorio mescolatore è possibile preparare direttamente in pentola minestroni, zuppe, oppure triturare la frutta. Aste in acciaio inox da 20 cm, 25 cm, 30 cm, 40 cm, 50 cm. Con l’accessorio della frusta si realizzano puree creme, pastelle, maionese, pasta di mandorla, creme di formaggio, montare uova e panna, preparare creme, meringhe, pastella per crepes.