Lo scaldapiatti è una attrezzatura professionale molto utilizzata nel settore della ristorazione principalmente nelle sale con tanti coperti. Per offrire ai clienti piatti sempre caldi questi armadi con ripiani riscaldati sono indispensabili per ottenere un servizio impeccabile. I migliori modelli di scaldapiatti sono in acciaio inox e sono disponibili per poter contenere da 30 a 120 piatti, teglie o vassoi. Sono dotati di un termostato per poter regolare la temperatura all'interno dell'armadio riscaldatore in base all'alimento che si vuole servire caldo.
La scelta dello scaldapiatti adatto alle proprie esigenze può essere fatta in base ai coperti disponibili nei ristoranti, punti di ristoro negli uffici, strutture scolastiche o mense di ospedali e comunità. Servire ai tavoli piatti caldi come una zuppa di verdure o alimenti con il brodo soddisferà sempre il palato degli ospiti.
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