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Pelapatate Elettrico

Accessorio Cassetto con...
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Pelapatate Elettrico

Accessorio Cassetto con Filtro per Pelapatate FIMAR - CCF

182,85 €  175,54 € + IVA
(214,15 € Iva Inc.)
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Pelapatate Elettrico

Pelapatate da Banco - Carico Max 5 Kg - PPN5

982,00 €  942,72 € + IVA
(1.150,12 € Iva Inc.)
Pelapatate con Cavalletto -...
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Pelapatate Elettrico

Pelapatate con Cavalletto - Carico Max Patate 5 Kg - PPF5

1.047,00 €  1.005,12 € + IVA
(1.226,25 € Iva Inc.)
Pelapatate Elettrico -...
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Pelapatate Elettrico

Pelapatate Elettrico - Carico Max 10 Kg - PPN10M

1.069,00 €  1.026,24 € + IVA
(1.252,01 € Iva Inc.)
Pelapatate da Pavimento -...
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Pelapatate Elettrico

Pelapatate da Pavimento - Carico Max 18 Kg - PPN18M

1.091,00 €  1.047,36 € + IVA
(1.277,78 € Iva Inc.)
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Pelapatate Elettrico

Pelapatate Inox da Banco - Capacità 5 Kg - PE5B

1.102,00 €  1.068,94 € + IVA
(1.304,11 € Iva Inc.)
Pelapatate da Pavimento con...
  • -4%
Pelapatate Elettrico

Pelapatate da Pavimento con Cavalletto - Carico 10 Kg - PPF10M

1.124,00 €  1.079,04 € + IVA
(1.316,43 € Iva Inc.)
Visualizzati 1-12 su 25 articoli

Oltre ai tagliaverdure, tagliamozzarella, tagliafrutta e tagliapatate stick, un altro macchinario molto utilizzato nelle grandi cucine professionali dei ristoranti è il PELAPATATE.

Attrezzature professionali con la funzione di pelare e lavare le patate in pochi minuti. Sono indispensabili in quelle attività dove vi è una quantità elevata di consumo di patate oltre ai ristoranti anche in quelle strutture come le mense di scuole, uffici, comunità e ospedali. Disponibili con capacità che varia dai 5 kg ai 25 kg. 

I modelli possono essere appoggiati sui banconi da lavoro o posizionati a pavimento grazie al cavalletto. Può essere posizionato vicino a un lavello per scaricare. Tutti i pelapatate hanno in dotazione dei piattelli abrasivi per l'eliminazione della buccia di patate, carote e altri alimenti simili.  Si esegue la pelatura per abrasione, che consuma la superficie del prodotto per attrito.

Il materiale con cui vengono costruiti i contenitori dove inserire le verdure hanno una struttura in acciaio inox.

I modelli del Brand Fimar hanno tutti il coperchio superiore trasparente in policarbonato per avere una maggiore visibilità del prodotto durante la fase di pelatura e successivo lavaggio.