I tavoli in acciaio inox con profondità 70 cm rappresentano una scelta strategica per chi lavora in cucine professionali, laboratori di pasticceria e gelateria. Questa misura offre un perfetto equilibrio tra spazio operativo e ingombro, consentendo di lavorare in modo ordinato ed efficiente anche in ambienti dove ogni centimetro conta.
Realizzati in acciaio inox di alta qualità, questi tavoli garantiscono massima igiene, resistenza alla corrosione e una pulizia rapida, caratteristiche indispensabili negli ambienti alimentari. La superficie ampia e stabile è ideale per la preparazione degli impasti, il taglio, la farcitura e tutte le operazioni quotidiane che richiedono precisione e affidabilità.
Uno dei grandi vantaggi dei tavoli inox profondità 70 cm è la possibilità di personalizzare la configurazione in base alle esigenze del laboratorio.
Versione con alzatina
L’alzatina posteriore è perfetta per chi lavora a ridosso delle pareti. Protegge i muri da schizzi e residui, migliorando l’igiene e facilitando la pulizia. È una soluzione ideale in cucine professionali, pasticcerie e gelaterie dove l’ordine e la sanificazione sono fondamentali.
Versione con ripiano inferiore
Il ripiano sottostante permette di sfruttare al massimo lo spazio, offrendo una pratica area di appoggio per ingredienti, attrezzature, contenitori o piccoli elettrodomestici. Una scelta intelligente per aumentare l’organizzazione e velocizzare il lavoro quotidiano.
Scegliere un tavolo in acciaio inox profondità 70 cm significa puntare su un arredo robusto, funzionale e durevole nel tempo, capace di adattarsi alle esigenze di ogni realtà professionale, dalla ristorazione alla pasticceria artigianale fino alla gelateria.
Grazie alla possibilità di selezionare alzatina o ripiano inferiore, ogni laboratorio può creare una postazione di lavoro davvero su misura, più efficiente, più ordinata e più professionale.
Nelle cucine professionali, nei laboratori di pasticceria e nelle gelaterie, il rispetto delle normative HACCP è fondamentale per garantire la sicurezza alimentare e la tutela del consumatore. Le superfici di lavoro devono essere realizzate con materiali idonei al contatto con gli alimenti, facili da pulire e in grado di non trattenere sporco, batteri o umidità.
L’acciaio inox è il materiale più utilizzato e raccomandato in ambito professionale proprio perché risponde perfettamente a questi requisiti. È non poroso, non assorbe odori né liquidi, resiste alla corrosione e ai detergenti chimici, e permette una sanificazione rapida ed efficace. Tutte caratteristiche che lo rendono ideale per ambienti soggetti a controlli igienico-sanitari.
I tavoli in acciaio inox profondità 70 cm garantiscono quindi non solo praticità operativa, ma anche piena conformità alle normative HACCP, contribuendo a mantenere elevati standard di igiene durante tutte le fasi di lavorazione: dalla preparazione degli ingredienti alla composizione dei prodotti finiti.
Che si scelga la versione con alzatina, utile per proteggere le pareti, o quella con ripiano inferiore, perfetta per organizzare meglio lo spazio, ogni configurazione è pensata per supportare un ambiente di lavoro sicuro, ordinato e conforme alle regole della ristorazione professionale.