CUCINA LINEA 700

I bollitori sono attrezzature per la ristorazione professionale, ideali per portare a bollitura l’acqua in modo rapido, favorendo la cottura di vari alimenti contemporaneamente ed è possibile cuocere in modo molto rapido zuppe, pasta, uova e riso.  Alcuni bollitori sono adatti anche all’uso da parte dei consumatori finali (come i bollitori per le uova, adatti alle sale colazione di Hotel. La maggioranza dei bollitori per pasta presenti in questa selezione, è tuttavia destinata all’uso professionale presso: ristoranti, chioschi di street food, supermercati, gastronomie, mense, tavole calde, pub, bar, alberghi e laboratori dediti alla produzione di alimenti confezionati.

Per la cottura dellgli alimenti consigliamo oltre al cuocipasta elettrico, la casseruola con cestelli adatta anche per le piastre ad induzione. Per la cottura del riso consigliamo il cuociriso o risottiera; Invece, per la cottura e somministrazione di minestre, la zuppiera elettrica che può essere utilizzata anche per il vinebrulè durante i mercatini di natale. I Cuocipasta elettrici e a gas, sono dotati di bacinelle gastronorm per l'inserimento di una quantità specifica di pasta richiesta durante il servizio. Alcuni modelli sono dotati di un rubinetto per facilitare lo scarico dell'acqua. I cuociuova vengono utilizzati principalmente nelle sale delle colazioni di agriturismi, Hotel, villaggi turistici. I cuocipasta sono indispensabili attrezzature presenti in tutte le cucine professionali, la loro funzionalità permette la cottura della pasta secca e fresca, lunga e corta.