Nei ristoranti, i carrelli porta piatti aiutano a ottimizzare le fasi di preparazione del servizio e di riordino, permettendo al personale di spostare grandi quantità di stoviglie con meno fatica e in meno tempo.
Nelle mense di scuole e uffici sono fondamentali per gestire flussi elevati di utenti, garantendo ordine, igiene e una distribuzione dei piatti più organizzata.
Nel catering per ricevimenti, eventi e banchetti, i carrelli consentono di trasportare i piatti in modo sicuro dalle cucine ai punti di servizio, mantenendo un aspetto professionale e riducendo i tempi di allestimento.