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Cutter
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Macchinario presente in tutte le cucine professionale piccole e grandi. Adatto per ottenere un risultato eccellente in pochi minuti e senza fatica. Utilizzato per ogni tipo di verdura, spezia o erba aromatica.
Il CUTTER è l'unico macchinario in grado di sminuzzare, tagliare e grattugiare qualsiasi tipo di frutta e verdura in tempi rapidissimi. Scocche robuste con motori resistenti per usi prolungati
Funzionalità delle Lame per Cutter:
Lama Liscia: ha la funzione di tagliare, tritare, sminuzzare, omogeneizzare
Lama Dentata: ha la funzione di tritare prodotti duri (es. cioccolato, frutta secca)
Lama Forata: non è tagliente. Ha la funzione di emulsionare, montare panna e uova
Lama per Impasti: ha la funzione di impastare
Lama per Pesto: utilizzata per preparare il pesto
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