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Elenco dei prodotti per la marca DYNAMIC
Dynamic è un produttore francese di attrezzature per la ristorazione per semplificare e migliorare il lavoro nelle cucine dei ristoranti. Dynamic studia e sviluppa prodotti sempre più vicini alle esigenze dei ristoratori per la produzione e la lavorazione degli alimenti.
Di piùProduttore di frullatori ad immersione, tagliaverdure manuale come Dynacube e macchinari come pressapurè elettrico. Innumerevoli accessori e ricambi con portate elevate oltre i 300 Lt di utilizzo come asciuga verdure professionale per asciugare rapidamente e manualmente grandi quantità di verdura a foglia larga e insalata. I modelli variano in base alla capienza (da 10 a 20 litri). Oppure il Dynacube il tagliaverdure manuale ideale per il taglio di grandi quantità di verdure a cubetti. A seconda del modello, è possibile ottenere tagli a cubetti di dimensioni variabili.
Le sue principali tipologie produttive riguardano il frullatore ad immersione, famoso per qualità e robustezza. ideali per la preparazione di salse, puree, miscele gelato, divisi in serie dynamix, junior, senior, master sono in grado di sminuzzare, omogeneizzare e miscelare alla perfezione svariate tipologie di ingredienti freschi, liofilizzati o congelati (unendo emulsionanti, zuccheri e liquidi in modo uniforme).
Il sistema frullatore ed omogeneizzatore assicura un’ottima resa anche con la frutta fresca e riesce a sminuzzare in modo eccellente anche i semi dei frutti di bosco e i filamenti della frutta esotica come l’ananas. La campana che funge da impastatrice, presente in alcuni modelli, facilita l'emulsione dei vari semilavorati con la base e migliora l'omogeneità dell'impasto riducendo i tempi di lavorazione.
In particolare, il modello Dynamix frullatore a immersione DMX160, uno dei più conosciuti ed apprezzati strumenti prodotti per la potenza e utilizzo pratico. Questo strumento consente di sminuzzare con elevata precisione gli alimenti, trasformandoli in creme lisce ed omogenee (ideali anche per le mense delle case di riposo). L’innovazione dello strumento risiede nella capacità di preservare intatte le fibre alimentari, pur riducendo il cibo in consistenze facilmente digeribili.
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ACCESSORI FRULLATORE IMMERSIONE
Coltello a 2 Lame + 2 Dischetti + Caraffa ( 1 Lt ) - SERIE MINI DYNAMIC - AC510.2
ACCESSORI FRULLATORE IMMERSIONE
Asta 190 mm Coltello 2 Lame ST per Frullatore Immersione Dynamic - AC551
