Taglia Mozzarella
Taglia Mozzarella
Tritamozzarella per uso professionale
Trita mozzarella di Fama Industrie. Tritamozzarella elettrico in grado di preparare al meglio la mozzarella per guarnire qualsiasi pizza cotta a legna o al forno elettrico
Con il tagliamozzarella elettrico si potrà avere un taglio a fiocco del formaggio che risulta migliore durante la cottura perché riesce a sciogliersi omogeneamente sul pomodoro
Riduttore a ingranaggi elicoidali a bagno d’olio
Motore di serie con termica di protezione, chiave per lo smontaggio del taglio in dotazione. Pestello in ABS
Struttura in acciaio inossidabile igienica.
Tramoggia e piatto raccolta in acciaio inox
In dotazione cono in Acciaio Inox da 7 mm ( per sfilacciare la mozzarella)
FTMC100 ( Corrente Trifase ) - FTMC102 ( Corrente Monofase )
Lun-Ven 9-13 / 14-17 | |
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342.7602088 | |
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