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Italiano
EUR €
Mixer Immersione Professionale
Mixer Immersione Professionale. Mixer Immersione Monoblocco Serie Junior ideale per la piccola ristorazione, in pasticceria e cioccolateria, bar e creperie. Il mixer cucina è utilizzato per emulsionare creme, salse, passati e minestre
Capacità da 5 a 25 litri
Lunghezza Mixer 225 mm
Lunghezza Totale 505 mm
Giri/minuto 12.000 giri/min
Struttura Monoblocco
Un robusto mixer ad immersione con tubo fisso da 22,5 cm dotato di coltello da taglio a due lame
Optional coltello emulsionatore a 4 lame disponibile (cod. 4009)
Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti
Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree
E' disponibile anche con variatore di velocità nel modello nel mod. Junior Standard VV.
- Assorbimento (Watt)
- 270
- Coltello
- 20 cm
- Peso Netto Kg
- 1,7
- Tipo di Asta
- Coltello
SERVIZIO CLIENTI
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