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Macchina per Crepes a Gas - Piastra Ø 35 - Modello CSG350

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Crepiera singola a gas con base quadrata. Uso Professionale

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Il bruciatore a stella ad 8 raggi e la sotto piastra a punte assicurano un trasferimento omogeneo della temperatura su tutta la superficie di cottura.

Le piastre in ghisa smaltata, perfettamente lisce per una perfetta cottura a contatto garantiscono un eccellente trasferimento della temperatura:

lubrificando leggermente tra ogni crêpe o galette, ottenete un prodotto leggero e dorato, perfettamente alveolato, senza caramellizzazione o vetrificazione

- Risparmio di energia: è sufficiente cuocere le crepes a 200-220° C al posto dei 240° C raccomandati sulle piastre in ghisa semplice.

Dotazione: Accensione piezo elettrica, manopola di regolazione con posizione di minimo, termocoppia di sicurezza. Fornito regolato per gas GPL e con

kit ugelli per gas metano (GN). Piastra in ghisa alimentare smaltata diametro 350 mm. In dotazione rastrello in legno. 

Capacità 60 crepes/h. 8 raggi di riscaldamento Compreso 1 rastrello a T in legno

Alimentazione
Gas
Assorbimento (Watt)
3200
Diametro Piastra
Ø 35
Dimensioni Esterne (LxPxH) mm
400x485x240
Piastra
Singola
Peso Netto (Kg)
23

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