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Forno Elettrico Digitale Vapore 10 Teglie 60x40 - GN - TOP10DN
Forno elettrico per pasticceria
Forni misti Fimar convezione/vapore diretto per teglie pasticceria 60x40 o GN1/1
Struttura in acciaio inox e illuminazione
interna a led - ventilatore centrifugo con autoreverse 3 ventole per il TOP10TN
Porta con doppio vetro (vetro interno apribile)
scarico acqua - predisposizione kit lavaggio.
Controllo digitale con 99 programmi -
fino a 4 cicli di cottura in sequenza automatica per programma
preriscaldamento automatico - regolazione iniezione acqua digitale - sonda al cuore - regolazione
ventole a 5 velocità - sistema che velocizza l’eliminazione di umidità in camera di
cottura all’occorrenza
LED da 2.4 pollici a colori
multi timer - connettività wifi e usb
2.0 per caricamento delle ricette.
- Assorbimento (Watt)
- 15,7 KW
- Alimentazione
- Elettrica
- Corrente
- Monofase
Trifase - Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 660X490X948
- Peso Netto Kg
- 135
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