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Forno Convezione-Vapore Illuminazione per 4 Teglie 60x40 o GN - TOP4M
Forno Misto Convezione-Vapore
Forni professionali per pasticceria Fimar. Forno a convezione professionale per cottura a convezione e con vapore
Struttura in acciaio inox
Illuminazione interna alogena. 2 ventilatori centrifugo con autoreverse
Porta con doppio vetro (vetro interno apribile)
Scarico acqua. Supporti universali per teglie gastronorm GN1/1 o pasticceria 600x400 (teglie non incluse)
Interasse teglie: P 80mm
Timer meccanico 0-120’
Umidificatore con regolatore di energia (iniezione diretta)
Termostato 50-285°C
- Assorbimento (Watt)
- 10800
- Alimentazione
- Elettrica
- Corrente
- Monofase
Trifase - Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 940 x 890 x 715
- DIMENSIONE PIATTO
- 660x480x455
- Peso Netto Kg
- 86
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