Forno elettrico digitale
Forno elettrico a convezione professionale Amitek a convezione con vapore; Il forno elettrico a convezione con comandi digitali Predisposto per 6 teglie GN1/1 e 60x40 cm
Struttura esterna ed interna in acciaio inox. Pannello comandi digitale programmabile. Resistenze in acciaio inox Incoloy® 800. Isolamento termico camera di cottura in fibra ceramica
Camera di cottura a tenuta stagna. Camera di cottura con angoli arrotondati
Modalità di cottura a convezione o a convezione con umidificatore. Inversione automatica del senso di rotazione della ventilazione. Quantità di umidità regolabile
Doppio vetro porta con apertura a libro per pulizia
Guarnizione porta facilmente estraibile. Predisposizione per teglie GN1/1 e 60x40 cm
Interasse teglie 75 mm
Illuminazione interna
Dotato di allaccio idrico 3/4'' per umidificazione
- Assorbimento (Watt)
- 7900
- Voltaggio
- Trifase400 V
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 65x775x715h
- Peso Netto Kg
- 81
- Pannello di Controllo
- Elettronico
- Temperatura °C
- 50-270