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Forno Elettrico a Convezione Touch 6 Teglie GN o 60x40 - TOP6TN
Supporto a Parete per Pale Pizza
Forno elettrico a convezione Fimar. Forno elettrico professionale touch con vapore diretto per gastronomia e pasticceria per 6 teglie GN 1/1 o 60X40. Struttura in acciaio inox e illuminazione interna a led, ventilatore centrifugo con autoreverse 2 ventole
Porta con doppio vetro (vetro interno apribile) – scarico acqua – kit lavaggio di serie.
Supporto universale per teglie GN1/1 o pasticceria 60×40 cm (teglie non incluse). Controllo touch con 120 programmi (20 ricette già registrate)
fino a 6 cicli di cottura in sequenza automatica per programma. Preriscaldamento automatico, ventilatore fino a 2 velocità. regolatore del vapore
Regolazione iniezione acqua digitale – sonda al cuore. gestione valvola di sfiato aperta / chiusa integrata. touch screen capacitivo da 5 pollici – connettività tramite USB 2.0.
- Assorbimento (Watt)
- 12,7 kW
- Alimentazione
- Elettrica
- Corrente
- Monofase
Trifase - Dimensioni Interne LxPxH mm
- 660X490X612
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 937x885x875
- Peso Netto Kg
- 98
- Temperatura °C
- 50/260
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