Vasca isolata utilizzata con il Roner ad immersione per la cottura sottovuoto degli alimenti
Vasca per Cottura Sottovuoto a bassa temperatura Sammic GN 1/1 da 200 mm. Vasca per cottura a bassa temperatura idonea per Roner professionale portatile. Rubinetto di scarico con struttura in Acciaio inossidabile
La vasca isolata per la cottura a bagnomaria è in grado di ottenere prodotti più teneri e saporiti. Disponibile come optional la base forata in acciaio per una maggiore circolazione dell'acqua sul fondo della vasca ed ottenere una cottura omogenea dei vari alimenti.
Base Forata in Acciaio Inox OPTIONAL ( Consentono di isolare il prodotto dal fondo per permettere all’acqua di circolare attraverso la base e ottenere una cottura uniforme )
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