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Roner Cottura Bassa Temperatura Vasca 56 Lt - SMARTVIDE7
Roner Cottura Bassa Temperatura Vasca 56 Lt - SMARTVIDE7
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Roner Cottura Bassa Temperatura Vasca 56 Lt - SMARTVIDE7

Roner Cottura Bassa Temperatura Vasca 56 Lt - SMARTVIDE7

Roner per cottura a bassa temperatura

Optional
  • Versione Standard
  • Sonda al Cuore
SMARTVIDE 7
849,00 € + IVA
(1.035,78 € iva incl.)

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Tra 26/02/26 e 02/03/26   con  Consegna Italia 15,57 €

 

Roner professionale di Sammic. Cuocitore a bassa temperatura dotato con sistema di temperatura controllata portatile con agitatori per recipienti con capacità massima: 56 Lt. Roner in acciaio inox robusta e resistente per garantire prestazioni professionali. Pannello e manico in poliammide rinforzata con fibra di vetro.

Assicura una cottura a temperatura controllata con elevata precisione preservando le qualità del prodotto e migliorando il sapore e la consistenza.

SmartVide7 è dotato di un sistema di controllo della temperatura di gran precisione, ottenendo un risultato altamente accurato. 

Permette di cuocere i prodotti nei propri succhi, potendo così utilizzare immediatamente questo succo per esaltare i sapori. Dimezza i tempi di marinatura degli ingredienti. Aromatizza oli, grassi o altri prodotti applicando la tecnica della temperatura controllata.

Permette di aumentare i margini per l'assenza di perdita di peso dei prodotti. Semplicemente basta programmare la temperatura e il tempo, SmartVide farà il resto. 4 tasti e un display TFT a colori che offre tutti gli informazioni a colpo d'occhio rendendo il funzionamento semplice e intuitivo.

  • Portatile: Grazie al suo manico, SmartVide7 può essere facilmente spostato da un contenitore all'altro.
  • HACCP-ready: grazie alla connettività Bluetooth, è possibile esportare o stampare i risultati della cottura alla fine di ogni ciclo.
  • Aggiornamento del firmware gratuito.
  • Display di precisione: 0.01° C. Temperatura: 5-95° C. Tempo risoluzione: 1'.
  • Durata ciclo: 1'-99h. Connettività bluetooth: si
  • Pronto per HACCP: si Sonda al cuore OPTIONAL Pannello e Manico: Poliammide

Dimensione Parte Sommergibile: 117x110x147 mm

Assorbimento (Watt)
2000
Dimensioni Esterne LxPxH mm
124x140x360
Peso Netto Kg
3,6

Puoi pagare i prodotti acquistati con i seguenti metodi:

  • Carta di credito (Visa, Mastercard, Maestro)

  • Bonifico bancario o postale anticipato

  • Satispay

  • MyBank (bonifico istantaneo)

  • PayPal, anche in 3 rate senza interessi

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