Mixer Smontabile Serie Senior 350 W Asta 40 cm Variatore - MX016

Mixer immersione smontabile della serie Senior Dynamic. Frullatore a immersione professionale con asta da 40 cm e variatore di velocità

Un robusto mixer ad immersione  dotato di coltello da taglio a 3 lame.

Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 75 coperti

Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. 

In gelateria è adatto a lavorare fino a 6 litri di miscela per gelato

La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie

Il variatore di velocità è sempre incluso in questo modello

Giri/minuto da 2.800 a 9.500