Mixer Immersione Monoblocco Serie Junior Asta 225 mm - MX020

Frullatore ad Immersione Dynamic. Mixer Immersione professionale monoblocco Serie Junior 270W con asta da 225 mm per la piccola ristorazione, in pasticceria e cioccolateria, bar e creperie, utilizzato per emulsionare creme, salse, passati  e minestre

Capacità da 5 a 25 litri. Lunghezza Mixer 225 mm. Lunghezza Totale 505 mm. Giri/minuto 12.000 giri/min. Struttura Monoblocco. Un robusto mixer ad immersione con tubo fisso da 22,5 cm dotato di coltello da taglio a due lame

Optional coltello emulsionatore a 4 lame disponibile (cod. 4009)

Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 50 coperti. Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree

E' disponibile anche con variatore di velocità nel modello nel modello Junior Standard VV.