Frullatore ad immersione con asta Omogeneizzatore 30cm in Acciaio Inox con lame forgiate e campana in acciaio. Frullatore a immersione con velocità fissa e motore da 350W.
Dimensioni Corpo ø 130 mm. Altezza corpo motore mm 360.
Indispensabile in cucina per rifinire e realizzare al meglio minestroni, vellutate, passati di verdure, pastelle, salse, tofu, maionese. Necessario in gelateria e pasticceria per realizzare glasse, glasse a specchio, ganache, creme e miscele.
Il primo sul mercato in grado di ridurre il prodotto fino a 2 micron e il risultato di ciò è un prodotto dalla texture molto più setosa e un’amplificazione del sapore degli ingredienti utilizzati.
Termica di protezione al motore. Display a cristalli liquidi. Corpo motore in acciaio inox. Sistema elettronico di stabilizzazione di velocità e potenza SRS (self-regulating-speed). Impugnatura ergonomica per un maggiore comfort d’utilizzo.
Innesto mescolatore a vite. Motore ventilato di produzione nazionale. Giunti di connessione in polimero ad alta resistenza.
Capacità Asta FO300 2-20Lt - Asta FO400 2-30Lt - Asta FO500 2-40Lt - Asta FO600 2-50Lt