Frullatore a Immersione con Omogeneizzatore 40 cm Velocità Fissa 350W

Frullatore ad Immersion con asta Emulsionatore da 40 cm e velocità fissa. Omogeneizzatore in acciaio inox. Macchina per uso professionale.

Il primo frullatore ad immersione sul mercato in grado di ridurre il prodotto fino a 2 micron e il risultato di ciò è un prodotto dalla texture molto più setosa e un’amplificazione del sapore degli ingredienti utilizzati) minestroni, vellutate, passati di verdure, pastelle, salse, tofu, maionese, maionese vegana ecc.

Necessario in gelateria e in pasticceria per realizzare glasse, glasse a specchio, ganache, creme e miscele.
Motore con velocità fissa


Termica di protezione al motore

Display a cristalli liquidi. Corpo motore in acciaio inox

Sistema elettronico di stabilizzazione di velocità e potenza SRS (self-regulating-speed)

Impugnatura ergonomica per un maggiore comfort d’utilizzo.

Innesto mescolatore a vite.

Motore ventilato di produzione nazionale.

Giunti di connessione in polimero ad alta resistenza.

Lame forgiate e campana in acciaio

Corpo motore in acciaio inox.

Dimensioni Corpo ø 130 mm

Altezza corpo motore mm 360.

Capacità 2-30 Lt