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Mixer Immersione Senior Combi Variatore Asta 30 cm Frusta - MF003
Mixer ad Immersione - Linea Senior COMBI
Mixer ad Immersione Linea Senior da 20 a 40 litri, frullatore ad immersione adatto a lavorare fino a 75 coperti. In gelateria è adatto a lavorare fino a 6 litri di miscela per gelato
Motore + accessorio mixer da 300 mm+ accessorio frusta. Un robusto mixer ad immersione con accessorio mixer smontabile da 300 cm dotato di coltello da taglio a tre lame. Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 75 coperti
Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. Potente e robusta frusta per montare uova, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquidi. Doppi frustini di lunghezza 205 mm smontabili per la pulizia
La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie
Lunghezza totale 600 mm
Giri/minuto Mixer da 2.800 a 9.500 / Frusta da 300 a 900
- Assorbimento (Watt)
- 350
- Mescolatore
- 30 cm
- Frusta
- 20 cm
- Tipo di Asta
- Mescolatore
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