Mixer Immersione Senior Combi Variatore Asta 30 cm Frusta - MF003

Mixer ad Immersione Linea Senior da 20 a 40 litri, frullatore ad immersione adatto a lavorare fino a 75 coperti. In gelateria è adatto a lavorare fino a 6 litri di miscela per gelato

Motore + accessorio mixer da 300 mm+ accessorio frusta. Un robusto mixer ad immersione con accessorio mixer smontabile da 300 cm dotato di coltello da taglio a tre lame. Semplice, robusto e durevole nel tempo, è ideale nella piccola e media ristorazione fino a 75 coperti

Per lavorare in immersione a freddo per salse, frullati ed emulsioni o con alimenti caldi per minestre, vellutate e puree. Potente e robusta frusta per montare uova, creme, pastella per crepes e altri prodotti liquidi. Doppi frustini di lunghezza 205 mm smontabili per la pulizia

La versione smontabile permette di riporlo in poco spazio una volta pulito ed asciugato. Non lasciare in immersione gli accessori né metterli in lavastoviglie

Lunghezza totale 600 mm

Giri/minuto Mixer da 2.800 a 9.500 / Frusta da 300 a 900