×

.

  • -3%
Roner per Cottura Bassa Temperatura - Vasca 50...

Roner per Cottura Bassa Temperatura - Vasca 50 Lt - RH50

RH50

Macchina per Cottura Sottovuoto a Bassa Temperatura Fimar

677,06 € + IVA
(826,01 € iva incl.)
listino 698,00 € + IVA sconto -3%

 

La cottura sottovuoto o Sous-Vide permette grazie ad un bagno termostatico, detto anche roner, di cuocere i cibi non alterando le proprietà nutritive, riuscendo al tempo stesso a mantenere vivi i colori degli alimenti con il giusto apporto di umidità

Macchina per la cottura sottovuoto a bassa temperatura

Blocco macchina nel caso di mancanza dell' acqua

Sensore della temperatura con delta 0,1° C

Struttura e vasca in Acciaio Inox

Scheda controllo con 5 programmi di cottura

Sonda al cuore

Timer

Display per la visualizzazione delle temperature di acqua

Capacità vasca 50 Lt

Tempo 20° -> 70°C ~ 25’

Questo metodo di cottura, permette di prolungare fino a tre volte la durata di conservazione del prodotto, poiché l’assenza di ossigeno rallenta la proliferazione batterica e l’ossidazione degli alimenti

ASSORBIMENTO (Watt)
2000
CORRENTE
220-240V
Dimensioni Esterne LxPxH mm
240X150X390
PESO NETTO Kg
4,5

Potrebbe piacerti anche

Feedaty Reviews (0)

Non ci sono recensioni