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Abbattitore di Temperatura per Alimenti
Struttura monoblocco in Acciaio Inox AISI 304
Finitura esterna satinata "scotch brite"
Spessore isolamento 60 mm con schiuma alta densità 42 kg/m3
Dotato di guide adatte per contenere bacinelle GN 2/3 = 65(h) mm
Capacità Max teglie: 5 60x40 o GN 1/1 = 65(h) mm
Sonda per misurazione temperatura al cuore del prodotto inclusa (solo per abbattimenti positivi)
Controllo elettronico temperatura
Svuotamento manuale dell'acqua di sbrinamento
Sbrinamento manuale
2 cicli di funzionamento
No Luce / No Porta reversibile
ACCESSORI IN DOTAZIONE n 5 supporti teglie
Ciclo positivo in 90 minuti (+ 70°C +3°C) 18 Kg
Ciclo negativo in 240 minuti (+70°C > -18°C) 14 Kg
Abbattimento rapido: da +70°C a +3°C
Surgelazione rapida: da +70°C a -18°C
TEGLIE NON INCLUSE
- ASSORBIMENTO (Watt)
- 720
- Capacità Litri
- 169
- REFRIGERAZIONE
- Ventilata
- CORRENTE
- 220-240V
- Dimensioni Interne LxPxH mm
- 660x640x400
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 800x815x1015
- GAS REFRIGERANTE
- R290
- PESO NETTO Kg
- 116
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