Abbattitore Temperatura - Capacità 5 Teglie GN1/1 o 60x40 - G-D5A

Struttura monoblocco in Acciaio Inox AISI 304

Finitura esterna satinata "scotch brite"

Spessore isolamento 60 mm con schiuma alta densità 42 kg/m3

Dotato di guide adatte per contenere bacinelle GN 2/3 = 65(h) mm

Capacità Max teglie: 5 60x40 o GN 1/1 = 65(h) mm

Sonda per misurazione temperatura al cuore del prodotto inclusa  (solo per abbattimenti positivi)

Controllo elettronico temperatura

Svuotamento manuale dell'acqua di sbrinamento

Sbrinamento manuale

2 cicli di funzionamento

No Luce / No Porta reversibile

ACCESSORI IN DOTAZIONE n 5 supporti teglie 

Ciclo positivo  in 90 minuti (+ 70°C +3°C) 18 Kg

Ciclo negativo in 240 minuti  (+70°C > -18°C) 14 Kg

Abbattimento rapido: da +70°C a +3°C

Surgelazione rapida: da +70°C a -18°C 

TEGLIE NON INCLUSE