Impastatrice a Spirale 1 Velocità Testa Vasca Fissa 7 Lt - IFM7

Impastatrice spirale Pizza Group capacità 7 litri con Testa e Vasca Fissa. Impastatrice professionale a spirale ideale per pizzerie, pasticcerie e panetterie. Questa impastatrice spirale con una velocità ha la forma particolare della spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti.

Inoltre la presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in movimento. La struttura in Acciaio Inox è verniciata con polveri atossiche

Peso Pasta 6 Kg. Impasto/Ora 24 Kg. Impasto (Min - Max)(Kg) 1,2 - 6. Impasto Consigliato (Kg) 4,5

Dimensioni Vasca 24x16 cm

Peso Farina: Min 0,8 - Max 4

Peso Consigliato Farina: 3 Kg

La Vasca e la Testa sono fisse 

Velocità Spirale (rpm) 97

Velocità Vasca (rpm) 10

I valori di riempimento e il corretto funzionamento del prodotto sono stati testati con un'idratazione dell'impasto al 60%

Alimentazione: 230V 1N+T