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Impastatrice a Spirale 1 Velocità Testa Vasca Fissa 10 Lt - IFM10
P. Gimpastatrice adatta ad impasti duri come il pane o la pizza
Impastatrice a Spirale Pizza Group con Testa e Vasca Fissa, capacità pasta 8 kg, capacità litri 10. Impastatrice a spirale per pizzerie, pasticcerie e panetterie, grazie al suo movimento a spirale consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti.
Capacità di Peso Pasta di 8 Kg. La presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in movimento. 4 piedini
Impasto/Ora 30 Kg. Dimensioni Vasca 26x20 cm. Impasto (Min - Max)(Kg) 1,6 - 8. Impasto Consigliato Impasto(Kg) 6,5
Velocità Spirale (rpm) 97. Velocità Vasca (rpm) 10
Peso Farina: Min 1,1 kg - Max 5,3 Kg
Peso Consigliato Farina: 4,3 Kg
I valori di riempimento e il corretto funzionamento del prodotto sono stati testati con un'idratazione dell'impasto al 60%
- Assorbimento (Watt)
- 370
- Capacità Litri
- 10
- Corrente
- Monofase
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 270540x560
- Peso Netto Kg
- 48
- Vasca
- Vasca Fissa
- Velocità
- 1 Velocità
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