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Macchina specifica per la lavorazione di carne e formaggi. Ideale per macellerie, cucine di ristoranti e market
Macchina tritacarne e grattugia insieme di Fimar. Abbinato tritacarne grattugia in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox
Gruppo macinazione in acciaio inox AISI 304 estraibili
Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio
In dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox auto affilante
La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione
Microinterruttore leva pressore grattugia
Dimensioni bocca grattugia 140x75 mm
Optional su richiesta: inversione di marcia
- Assorbimento (Watt)
- 750
- Bocca Ingresso Carne
- Ø 52 mm
- Corrente
- Monofase
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 590x300x510/600
- Gruppo Macinazione
- Acciaio Inox 304
- Peso Netto Kg
- 23
- Produzione Tritacarne Kg/h
- 100 - 150
- Produzione Grattugia Kg/h
- 40
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