Abbinato Tritacarne-Grattugia Macinazione Inox Removibile

Abbinato Tritacarne e Grattugia di Fimar. Tritacarne con Struttura in alluminio lucidato con tramoggia in acciaio inox

Tritacarne professionale con gruppo di macinazione completamente removibile che permette di poterlo collocare in frigorifero senza che debba essere pulito dai residui di carne macinata dopo ogni utilizzo in conformità con le norme di igiene HACCP

Riduttore con ingranaggi a bagno d’olio

In dotazione sistema enterprice con piastra inox (fori ø 6 mm) e coltello inox autoaffilante

Produzione grattugia: 40 kg/h

La parte della grattugia è caratterizzata da: bocca in alluminio lucidato - rullo in acciaio inox - griglia inferiore di protezione - microinterruttore leva pressore grattugia

Dimensioni bocca grattugia: 140x75mm

Dimensione bocca carne diametro 52 mm