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Impastatrice a Spirale Variatore Testa Sollevabile Vasca Estraibile 17 Lt - IR17VS
P. GImpastatrice a Spirale Professionale Testa Ribaltabile/ Vasca Estraibile
Impastatrice a spirale per pizza di Pizza Group. Impastatrice a spirale conTesta Ribaltabile e Vasca Estraibile e velocità variabile. Impastatrice con Ruote e temporizzatore. Indispensabile per pizzerie, panifici e piadinerie. La forma particolare della spirare dell' impastatrice, consente di ottenere impasti perfettamente amalgamati in pochi minuti
La presenza della griglia permette di inserire gli ingredienti a cascata mentre la macchina è in funzione
Accessori impastatrice: Spirale, Griglia Spaccapasta e Vasca in Acciaio Inox
Peso pasta 12 Kg
Capacità 17 Lt
Impasto/Ora 48 Kg
Dimensione Vasca 32x21 cm
Alimentare l’ impastatrice su impianto dotato di differenziale in classe A (differenziale super immunizzato).
Adatta per impasti con max 60% di idratazione
Fasi alimentazione: 1N+T
- Assorbimento (Watt)
- 750
- Capacità Litri
- 17
- Corrente
- Monofase
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 370X680X640
- Peso Netto Kg
- 91
- Vasca
- Vasca Estraibile
- Velocità
- Variatore Velocità
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