Cioccolatiera con Contenitore Inox - Capacità 8 Lt - CI2080/8

Cioccolatiera Vema da bar per la preparazione della cioccolata calda. Cioccolatiera professionale per miscele in busta, ingredienti singoli oppure cioccolata a gocce, pastiglie, cubetti.

Manopola per il Termostato Max 90° C

Cioccolatiera con Doppio interruttore luminoso: resistenza e motore

Cioccolatiera con Contenitore estraibile per conservare il prodotto avanzato direttamente in frigorifero dopo che si sarà raffreddato

Motore ventilato

Corpo in policarbonato marrone

Lavare i pezzi estraibili con acqua tiepida e detersivo dolce (non lavare in lavastoviglie)

Coperchio trasparente

Non riempire il contenitore oltre il livello

massimo segnato dalla riga incisa sul tubo interno e, comunque, non oltre i 3 cm. dal bordo 

La cioccolatiera funziona azionando gli interruttori luminosi: resistenza e  motore Dopo aver riempito il contenitore con la miscela da cuocere o riscaldare e impostato la

temperatura desiderata agendo sul termostato (90° per cuocere o 60/70° per riscaldare)

Per preparare un’ottima cioccolata in tazza inserire la miscela di latte e cacao nel contenitore e posizionare il termostato a 90° fino a cottura effettuata (circa 30/40 minuti) poi abbassarlo a temperatura di servizio (circa 60°)