Lievitatori

Lievitatore Inox - Capacità...
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Lievitatori

Lievitatore Inox - Capacità 8 Teglie GN 2/3 - FOALCMP423

556,00 €  533,76 € + IVA
(651,19 € Iva Inc.)
Lievitatore Manuale - 8...
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Lievitatori

Lievitatore Manuale - 8 Teglie 60x40 / GN1/1 - FOALCMP4GP

703,00 €  674,88 € + IVA
(823,35 € Iva Inc.)
Lievitatore - Capacità 12...
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Lievitatori

Lievitatore - Capacità 12 Teglie 60x40 - GN1/1 - FOALSTR

955,00 €  916,80 € + IVA
(1.118,50 € Iva Inc.)
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COME FUNZIONANO I LIEVITATORI PROFESSIONALI

Il lievitatore professionale è un armadio in acciaio inox molto utile nelle pasticcerie, panifici e pizzerie.

Tutti i modelli di lievitatori per pane presentano una struttura resistente con porta a vetro per la visibilità del prodotto durante la fase di lievitazione. All' interno di ogni cella di lievitazione è posizionata la bacinella per l' inserimento dell' acqua in grado di umidificare i panetti di pasta durante la fase di crescita.

La capacità di teglie delle celle di lievitazione varia da 6 gastronorm 1/1 o 60 x 40 fino a una capacità max di 16 teglie. Sono dotati di una manopola per regolare la temperatura e impostare quella desiderata in base al tipo di alimento inserito.

Il lievitatore per panetti di pizza, pane, impasti dolci e salati, è in grado di far lievitare i vostri impasti e mantenerli al caldo con le giuste temperature ed ottenere un risultato ottimale del prodotto. 

Una guida semplice per capire al meglio la funzionalità degli armadi riscaldatori.

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PREZZO

500,00 € - 1.000,00 €

ASSORBIMENTO (Watt)

1995 - 2010

MARCA

CAPACITA' TEGLIE