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Impastatrice a Spirale - Vasca 10 Lt...

Impastatrice a Spirale - Vasca 10 Lt - BERTA7

Corrente
  • 230V/1N/50Hz
  • 400V/3/50Hz
BERTA7
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Macchina ideale per impasti pizza, pane, grissini, focacce, piade e tutti i lievitati.

“Berta” utilizza l’innovativo sistema di utensile a gancio che riproducendo il movimento della lavorazione a mano non altera la temperatura dell’impasto migliorandone l’ossigenazione e la digeribilità.

I tempi di lavorazione dell’impasto sono dimezzati rispetto ad una tradizionale impastatrice a braccia tuffanti, forcella o a spirale.

Struttura rivestita con vernice antigraffio – vasca, utensile e coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304. 

Dimensioni Vasca: 260x200mm

Giri: 60 Rpm

Capacità Impasto: 7 Kg

ASSORBIMENTO (Watt)
250
DIMENSIONI ESTERNE (LxPxH) mm
315x480x690
PESO NETTO (Kg)
35
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