Piano Caldo da Banco per Pizza - Dim: 100x50x6H cm - EPC100

Piano Caldo da banco

Costruzione scatolata in acciaio inox 18/10 a finitura spazzolata scotch brite, con piano superiore in lamiera  di grosso spessore

Particolare cura viene prestata per togliere le bave di lavorazione.

Il riscaldamento è ottenuto  per mezzo di resistenze corazzate inox controllata da un termostato 30/90° C 

Lampada spia

Completa l'impianto elettrico un interruttore luminoso ed una cavo plug-in con spina

Piedini regolabili

IMPORTANTE:

Oltre i 70° la temperatura per i cibi è eccessiva sul piano, quindi è stato applicato un fermacalore interno, in modo che quando la temperatura rilevata dal bulbo del termostato è di 90° la temperatura sopra è inferiore e abbastanza ben diffusa su tutta la superficie.