Piano Caldo per Alimenti 1xGN 1/1 32,5x53x6H cm - TC-GN01

Piano caldo per il mantenimento in temperatura degli alimenti. Il piano caldo è adatto per tavola calda, gastronomia e pizzeria per non far raffreddare gli alimenti. Grazie a questo piano riscaldato per alimenti potrete servire ai vostri clienti piatti sempre caldi nelle mense di uffici, tavole calde, rosticcerie e pizzerie al taglio

Specificamente dimensionati per l'utilizzo di contenitori Gastronorm

Costruzione scatolata in acciaio inox 18/10 a finitura spazzolata scotch brite, con rinforzo interno in lamiera di acciaio galvanizzato di grosso spessore

Particolare cura viene prestata per togliere le bave di lavorazione

Il riscaldamento è ottenuto  per mezzo di resistenze corazzate inox controllata da un termostato 30/90° C 

L'impiego di questo tipo di resistenze permette un risparmio della potenza energetica applicata fino al 50%

Lampada spia

Completa l'impianto elettrico un interruttore luminoso ed una cavo plug-in con spina

Piedini regolabili

IMPORTANTE:

Oltre i 70° la temperatura per i cibi è eccessiva sul piano, quindi è stato applicato un ferma calore interno, in modo che quando la temperatura rilevata dal bulbo del termostato è di 90° la temperatura sopra è inferiore e abbastanza ben diffusa su tutta la superficie.