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Macchina Gelato Soft da Banco Produzione Oraria fino a 9 kg - SO-SOFT
Macchina gelato soft e frozen yogurt da banco
Macchina per gelato soft e frozen yogurt da banco, 3 livelli di consistenza selezionabili. Capacità di erogazione fino a 130 coni/ora (75gr.).
Struttura in acciaio inox e finiture lucide. colore sterno nero
Attraverso la tastiera comandi capacitiva illuminata a led si regola la consistenza del prodotto. Capacità di 4,5 litri di prodotto nella vasca e 2,3 litri all'interno del cilindro di raffreddamento.
Il sistema di produzione a POMPA, consente all'attrezzatura di incorporare più aria – alto overrun – e quindi il gelato erogato risulta più leggero e soffice e i margini più alti, eroga fino a 130 coni/ora (75 gr.).
La vasca è refrigerata pertanto il prodotto viene immesso nel cilindro di congelamento già freddo; questo passaggio riduce i tempi di erogazione, migliorandone le performance.
State integrate diverse implementazioni che migliorano la silenziosità` e l’aerazione della macchina, la funzionalità` della pompa e della leva di erogazione."
Macchina compatta per gelato soft e frozen yogurt.
Una delle attrezzature più piccole e silenziose nel suo segmento di mercato.
La vasca è refrigerata e questo riduce i tempi di erogazione.
Sistema di produzione a pompa per un elevato overrun.
- Assorbimento (Watt)
- 1000
- Corrente
- Monofase
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 357x521x647
- Gas Refrigerante
- R452a
- Peso Netto Kg
- 70
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