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Macchina ideale per pizzerie, pasticcerie e panetterie.
Impastatrice a spirale indicata per impasti ad alta idratazione e impasti teneri come pane, pizza e piada. Capacità impasto 18 kg.
Impastatrice a spirale “Hydraplus” con pannello comandi meccanico
- Testa fissa
Macchina per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti ad alta idratazione fino al 90%.
Produzione oraria 54 kg
Giri 55/250 rpm
Dimensione vasca diametro 36x210h mm
Struttura rivestita con vernice antigraffio - parti a contatto con gli alimenti quali vasca, spirale ed asta spacca pasta sono in acciaio inox
Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca
Coperchio in policarbonato fumè di serie
- Assorbimento (Watt)
- 2400
- Corrente
- Monofase
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 660X380X750/951
- Peso Netto Kg
- 60
Puoi pagare i prodotti acquistati con i seguenti metodi:
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