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Impastatrice professionale alta idratazione
Impastatrice a spirale “Hydraplus” con capacità vasca 18 litri e capacità impasto 18 kg con pannello comandi meccanico
- Testa sollevabile e vasca fissa
Impastatrice a spirale ad alta idratazione per realizzare diversi tipi di impasto, indicata soprattutto per impasti ad alta idratazione fino al 90%.
Struttura rivestita con vernice antigraffio
Produzione Oraria 54 kg
Parti a contatto con gli alimenti quali vasca, spirale ed asta spacca pasta sono in acciaio inox
Microinterruttore di sicurezza su coperchio vasca
Coperchio in policarbonato fumè di serie
Dimensione vasca diametro 36 cm x 210h mm
- Assorbimento (Watt)
- 2400
- Corrente
- Monofase
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 660x380x750/951
- Peso Netto Kg
- 64
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