Girarrosto 18 Polli 3 Aste da 96 cm - ELBA18/P

Girarrosto di ElanGrill in versione elettrica o gas. Il girarrosto ha una capacità di 18 polli e 3 aste tubolari in dotazione da 96 cm. Struttura portante in Acciaio Inox nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico. Girarrosto professionale con Vetro temperato, Motori indipendenti e Vassoio estraibile raccolta grassi. I girarrosti verticali a gas o elettrici sono ideati appositamente per chi ha piccole o medie produzioni, come le piccole gastronomie, i macellai o i salumieri. Versatili e funzionali.

I girarrosti verticali serie Elba di Elangrill permettono la cottura sia di carni che di patatine o castagne utilizzando gli appositi cestelli a rullo; la struttura è interamente realizzata in acciaio INOX, coibentata con isolante ceramico per i modelli più grandi, e dotata di porte frontali in vetro temperato basso emissivo.

Aste in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 3 da 960 mm. I modelli a Gas escono già predisposti a gas gpl e all’interno delle istruzioni troverà l’ugello metano

Girarrosto a Gas: Bruciatore con valvola di sicurezza, piezo e riflettori. Voltaggio: 230 V. Potenza 95 W. Potenza termica 14 Kw. Peso: 50 Kg

Girarrosto Elettrico: Resistenze con relativi interruttori. Regolatori di energia per ogni resistenza. Voltaggio: 400 V. Potenza 7,5 Kw. Peso: 40 Kg

I girarrosti a gas devono essere installati sotto cappa per evacuare all’esterno la combustione del gas