Cioccolatiera Contenitore Inox Capacità 8 Lt - CI20808

Cioccolatiera Vema da bar per la preparazione della cioccolata calda capacità di carico 6,5 lt. Cioccolatiera professionale ideale per cuocere e poi mantenere calda la cioccolata liquida oltre a riscaldare latte, té, tisane e bevande calde a contenuto alcolico. Dotata di vasca in inox da 8 litri facilmente estraibile per conservazione e pulizia. Dotata di termostato 0-90° C e doppio interruttore per gestire in modo indipendente miscelatore e resistenza.

Macchina per cioccolata calda per cuocere e poi mantenere calda la cioccolata liquida oltre a riscaldare latte, té, tisane e bevande calde a contenuto alcolico.

Dotata di vasca in inox da 8 litri facilmente estraibile per conservazione e pulizia.

Dotata di termostato 0-90° C e doppio interruttore per gestire in modo indipendente miscelatore e resistenza.

Cioccolatiera con Doppio interruttore luminoso: resistenza e motore

Cioccolatiera con Contenitore estraibile per conservare il prodotto avanzato direttamente in frigorifero dopo che si sarà raffreddato

Motore ventilato

Corpo in policarbonato marrone, Coperchio trasparente

Lavare i pezzi estraibili con acqua tiepida e detersivo dolce (non lavare in lavastoviglie)

Non riempire il contenitore oltre il livello

massimo segnato dalla riga incisa sul tubo interno e, comunque, non oltre i 3 cm dal bordo 

La cioccolatiera funziona azionando gli interruttori luminosi: resistenza e  motore Dopo aver riempito il contenitore con la miscela da cuocere o riscaldare e impostato la

temperatura desiderata agendo sul termostato (90° per cuocere o 60/70° per riscaldare)

Per preparare un’ottima cioccolata in tazza inserire la miscela di latte e cacao nel contenitore e posizionare il termostato a 90° fino a cottura effettuata (circa 30/40 minuti) poi abbassarlo a temperatura di servizio (circa 60°)