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Sfogliatrice professionale per stendere impasti all’ uovo, pizza al taglio e piada
Sfogliatrice elettrica Fimar. La sfogliatrice elettrica professionale con rulli da 32 cm per stendere impasti di pasta e adatta per panificio e pasticceria. Macchina per stendere impasti all’uovo o dolci con lunghezza Rulli 320 mm.
Con l' aggiunta dell' accessorio taglia pasta è possibile ottenere vari tipi di pasta lunga come tagliatelle, fettuccine, pappardelle.
Struttura interamente in Acciaio Inox AISI 304, Rulli in acciaio inox AISI 304 lucidati a specchio. Apertura rulli 0÷10 mm e Pomello di regolazione spessore Microinterruttore su coperchio di protezione rulli.
La Leva di regolazione spessore pasta Permette di regolare lo spessore della pasta. Rotazione oraria: lo spessore aumenta. Rotazione antioraria: la spessore diminuisce
Optional: taglia sfoglia singoli – taglio utile 220 mm – diverse misure di taglio da 2-4-6-12 mm
- Assorbimento (Watt)
- 370
- Corrente
- 230V/Trifase
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 580x480 x400
- Peso Netto Kg
- 53
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