Roner da Cucina per Cottura Bassa Temperatura per GN1/1 GN2/1

Roner da cucina per cottura bassa temperatura dotato di riscaldatore termoregolato ad alta precisione. Roner professionale dotato di un visualizzatore di temperatura e tempo esercizio.

Temperatura 24÷99° C 

25 programmi memorizzabili

Struttura in acciaio inox IP X3

Profondità di lavoro max 16,5 cm

Dispositivo di protezione automatico in caso di utilizzo a secco

Ventola di circolazione per favorire una ottima miscelazione del prodotto

Dispositivo di blocco motore se rilevata sovratensione e sovratemperatura

Accessori:

• Vasca GN1/1 inox con coperchio capacità utile 22lt
• Vasca GN2/1 inox con coperchio capacità utile 43lt
• Coperchio vasca per un maggior isolamento termico e una minor dispersione di calore - Energy Saving!
• Divisorio buste sottovuoto