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L'impastatrice planetaria è una attrezzatura per uso professionale, indicato per pasticcerie, ristoranti ed alberghi. Ideale per la preparazione di impasti morbidi come biscotti, base per crostate, pan di spagna, muffin, brioche, albumi, creme e salse
Capacità Vasca 10 Lt
Capacità di farina 3 Kg
Timer 0-30 minuti
Motore per lavoro intensivo
Dimensioni mm
Variazione elettronica della velocità
Caricatore da esterno
Modello da banco
Piedini in acciaio inossidabile
Accessori in dotazione: Gancio per impastare, Pala di miscelazione e Frusta
VELOCITA’ UTENSILE
MIN.: 96 rpm
MAX.: 289 rpm
VELOCITA’ PLANETARIO
MIN.: 59 rpm
MAX.: 176 rpm
