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Planetaria da Banco
L' impastatrice planetaria Sammic è indicata per pasticcerie, ristoranti ed alberghi. Ideale per la preparazione di impasti morbidi come biscotti, base per crostate, pan di spagna, muffin, brioche, albumi, creme e salse. L' impastatrice ha una Capacità Vasca 10 Lt con Capacità di farina 3 Kg e Timer 0-30 minuti. Planetaria con Motore per lavoro intensivo e Variazione elettronica della velocità
Temporizzatore elettronico 0-30 min. e possibilità di funzionamento continuo
Avviso acustico a fine ciclo
Variazione elettronica di velocità
Provvisto di protezione di sicurezza
Sollevamento-abbassamento del paiolo mediante leva
Doppio microinterruttore di sicurezza, per la posizione del paiolo e della protezione
Indicazione di protezioni non attivate
Protezione rinforzata contro l'acqua
Piedini in acciaio inossidabile
Paiolo robusto e resistente
Piedini in acciaio inossidabile
Accessori in dotazione: Gancio per impastare, Pala di miscelazione e Frusta
Capacità farina (60% acqua): 3 kg
Temporizzatore (min-max): 0' - 30'
VELOCITA’ UTENSILE MIN.: 96 rpm MAX.: 289 rpm
VELOCITA’ PLANETARIO MIN.: 59 rpm MAX.: 176 rpm
Livello di rumore (1 m.): <75 dB(A)
Rumore di fondo: 32 dB(A)
- Assorbimento (Watt)
- 550/750
- Capacità Litri
- 10
- Corrente
- Monofase
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 410x523x688
- Peso Netto Kg
- 44
- Vasca
- Vasca Estraibile
- Velocità
- Variatore Velocità
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