Impastatrice Planetaria con Capacità Vasca 10 Lt - B10K

Impastatrice planetaria di Easyline Fimar da 10 litri. L'impastatrice planetaria a 3 velocità (113/184/341 rpm). Capacità impasto max di 2 kg

Sistema interno ad ingranaggi adatta a lavorare diversi tipi di impasto.

Struttura rivestita con vernice antigraffio con vasca, frusta e coperchio grigliato in acciaio inox AISI 304, spirale e spatola in alluminio.

In dotazione 3 accessori per la lavorazione degli ingredienti. Utilizzando l'accessorio a uncino per impasti duri come pizza, piada e pane ed è consigliato a velocità bassa. Il peso della farina è indicato sulla vasca, il peso dell’acqua deve essere pari a circa il 47%~50% del peso della farina.

Con l'accessorio frusta è possibile montare a neve uova, panna, meringhe e impasti per bignè con velocità media. Adatta a miscelare con l'utensile spatola le puree, maionese, salse varie.

Microinterruttore su coperchio e vasca con vasca estraibile. Innesto rapido utensili. NO Timer.

Prima di cambiare velocità si consiglia di arrestare la macchina.