Fabbricatore Ghiaccio Granulare Produzione 120 Kg 24h - B125

Macchina per ghiaccio granulare Icematic. Produzione 24h 120 Kg acqua, 130 kg aria Sistema di Raffreddamento Acqua Aria. Tipologia Ghiaccio Granulare. Deposito non incluso nella macchina

Il ghiaccio granulare ha moltissime applicazioni, dalla conservazione ed esposizione del pesce, alla creazione di cocktails, come anche nei centri benessere. Usato negli ospedali e nella produzione delle carni insaccate e del pane, al fine di raffreddare l’impasto durante la miscelazione. Il ghiaccio granulare ha il vantaggio di essere facile da manipolare e pesare

Scocca in acciaio. Tasto comandi capacitivo. Segnalazione acustica e luminosa allarmi. Report allarmi HACCP. Regolazione umidità ghiaccio. Regolazione livello ghiaccio deposito

Collegamento USB per aggiornamento sw e scarico dati HACCP. Ventilatore condensatore controllato alle basse temperature ambiente

Analisi predittiva malfunzionamenti. Report prestazioni apparecchiatura

Connessione cloud IOT

Produzione ghiaccio programmabile

PERCENTUALE ACQUA RESIDUA 25%

Tecnologia:

Il ghiaccio viene creato da un evaporatore cilindrico verticale, dotato di una coclea che lo raschia dalla superficie interna, e lo porta all'uscita dove si trova un rompighiaccio. Il sistema garantisce ghiaccio uniforme con una minima quantità d'acqua