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Planetaria da banco
L' impastatrice planetaria Sammic è indicata per pasticcerie, ristoranti ed alberghi. Ideale per la preparazione di impasti morbidi come biscotti, base per crostate, pan di spagna, muffin, brioche, albumi, creme e salse. L' impastatrice ha una Capacità Vasca 30 Lt con Capacità di farina 9 Kg ( 60% acqua ) e Timer 0-30 minuti. Planetaria con Motore per lavoro intensivo e Variazione elettronica della velocità
Piedini in acciaio inossidabile
Accessori in dotazione: Gancio per impastare, Pala di miscelazione e Frusta
Dimensioni della vaca: 380 mm x 340 mm
Capacità farina (60% acqua): 9 kg
Temporizzatore (min-max): 0' - 30'
Velocità dell'utile: 87 - 378 rpm
Velocità planetaria: 39 - 168 rpm
Livello di rumore (1 m.): <75 dB(A)
Rumore di fondo: 32 dB(A)
Optional:
Versione con Colonna Acciaio Inox
Versione con Presa per Accessori
Apparecchiatura di riduzione da 10 Lt
Carrelli per vasca
Kit base con ruote per spostare l'impastatrice
- Assorbimento (Watt)
- 1100
- Capacità Litri
- 30
- Corrente
- Monofase
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 528x764x1152
- Peso Netto Kg
- 105
- Vasca
- Vasca Estraibile
- Velocità
- Variatore Velocità
SERVIZIO CLIENTI
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