Macchina per la cottura dei polli allo spiedo
Girarrosto Professionale a Gas
La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste,vicino alla fiamma,
Struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico;
Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari;
Illuminazione interna;
Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;
Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota;
Motori Grill Plus;
Valvola di sicurezza termostatica;
Indicatore di temperatura;
Dischi in acciaio inox;
Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 10+5, mm 1115;
Voltaggio: 24 V CC – 230 V;
Potenza: 105 W;
Potenza termica: 32 Kw;
Consumo: 2,50 Kg/h GAS GPL
Capacità polli: fino a 105 pezzature da 1 Kg.
I girarrosti a gas devono essere installati sotto cappa per evacuare all’esterno la combustione del gas
- Dimensioni Esterne LxPxH mm
- 1420x930x930
- ALIMENTAZIONE
- Gas
- PESO NETTO Kg
- 190
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