Girarrosto a Gas - Capacità Polli n° 105 - 10+5 Aste - BETA 105/P

Girarrosto Professionale a Gas

La doppia motorizzazione blocca i dischi e ruota le sole aste permettendo la cottura di una o più aste,vicino alla fiamma,

Struttura portante in acciaio inox nervata e coibentata con isolante ceramico;

Sistema di cottura brevettato con riflettori inox e barre riflettenti o mattoni refrattari;

Illuminazione interna;

Bacinella raccoglisugo in acciaio inox estraibile;

Bruciatore multigas con valvola di sicurezza e pilota;

Motori Grill Plus;

Valvola di sicurezza termostatica;

Indicatore di temperatura;

Dischi in acciaio inox;

Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 10+5, mm 1115;

Voltaggio: 24 V CC – 230 V;

Potenza: 105 W;

Potenza termica: 32 Kw;

Consumo: 2,50 Kg/h GAS GPL

Capacità polli: fino a 105 pezzature da 1 Kg.

I girarrosti a gas devono essere installati sotto cappa per evacuare all’esterno la combustione del gas