Girarrosto 24 Polli 6 Aste da 76 cm - ELBA24/P

Girarrosto per rosticcerie, pizzerie, supermercati e tavole calde ideale per preparare deliziosi polli allo spiedo. Girarrosto verticale dotato di struttura portante in Acciaio Inox nervata e rinforzata, coibentata con isolante ceramico. I girarrosti verticali a gas o elettrici sono progettati appositamente per chi ha piccole o medie produzioni, come le piccole gastronomie, i macellai o i salumieri. Versatili e funzionali, i girarrosti verticali serie Elba di Elangrill permettono la cottura sia di carni che di patatine o castagne utilizzando gli appositi cestelli a rullo; la struttura è interamente realizzata in acciaio INOX, coibentata con isolante ceramico per i modelli più grandi, e dotata di porte frontali in vetro temperato basso emissivo.

Vetri temperati

Motori indipendenti

Con regolatore di energia

Scarico olio centrale sul fondo

Aste: in tubolare inox 12 x 12 mm; n° 6 da 760 mm

Bruciatori con valvola di sicurezza, piezo e mattoni refrattari

I modelli a Gas escono già predisposti a gas gpl e all’interno delle istruzioni troverà l’ugello metano.

Girarrosto a Gas - Potenza 24 Kw - Potenza 192 W - Voltaggio: 230 V

Resistenze con relativi interruttori

Girarrosto Elettrico - Potenza 11 Kw - Voltaggio elettrico: 400 V

I girarrosto a gas devono essere installati sotto cappa per evacuare all’esterno la combustione del gas