Forno Pizza Elettrico Pannello Digitale Capacità 4 Pizze - PYD4

Forno elettrico Pizza Linea PYRALIS Pizza Group. Forno elettrico per pizza elettrico professionale capacità 4 Pizze diametro 30/34 cm. Pannello comandi digitale Temperatura di esercizio: 450° C;  Con sistema pietra Activestone.

Versione digitale dotata di una scheda elettronica che permette di programmare l’accensione, il fine cottura e due impostazioni di lavoro. Entrambe le versioni hanno termostato di sicurezza e camere indipendenti

Le camere di cottura sono in acciaio inox e illuminate da un kit luce con lampadina ad alta tenuta termica. Isolamento dei forni a mezzo di strati di lana aggiuntiva per mantenere fredda la zona circostante il forno

Alimentazione: 380V/ 3 Ph+N+T . 

Il sistema Activestone ha un elevato rendimento termico che riduce:

- Tempi di riscaldamento fino al 50%

- Consumo totale di energia fino al 25%

- Tempi di cottura fino al 25%

(rispetto ai sistemi di riscaldamento tradizionali presenti sul mercato).

Il sistema Activestone incorpora gli elementi riscaldanti all'interno della pietra refrattaria, garantendo l'uniformità della temperatura su tutta la superficie. In grado di raggiungere temperature fino a 550 °C, il sistema Activestone rispetta le norme RoHS